[P] Швидко розморозити тушки кальмарів, поклавши їх у холодну воду. Очистити тушки від плівки (якщо Ви взяли не чищені), і від внутрішніх "кісточок". Нд
|
Сочевицю промити, викласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння, зменшити температуру і варити до готовності близько 30 хвилин. Ріпчасту цибулю, м
|
Вимити помідори і базилік, дрібно нарізати помідори, видаливши насіння. Красиво нарізати листочки базиліку. Дати креветкам стекти. Перемішати вершки з гірчиць
|
Дрібно нарубати лук, часник, спинку анчоуса і обсмажити їх на оливковій олії разом з очищеними креветками. Потім влити вино і тушкувати протягом 2 міну
|