Бакалажани в клярі

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Бакалажани в клярі необхідно:

Баклажани очищають від шкірки і нарізають скибочками. З яєць, борошна та молока готують кляр. Скибочки баклажанів солять, умочують в кляр і смажать в розігрітому жирі. Подають блюдо гарячим з картопляним пюре.

рецепти по кроках

Лук в клярі

Відібрати великі стебла цибулі, помити, нарізати довжиною 5-6 см. Злегка посолити і дати постояти. Зелений стручковий перець очистити від насіння. Яйце вагу

читати рецепт

Перець в клярі по-китайськи

Часник очистити, подрібнити. Солодкий перець очистити від насіння і перегородок, вимити. У великій мисці з борошна, яєць і води приготувати рідкий кляр. В бо

читати рецепт

Цвітна капуста в клярі

Відварену цвітну капусту умочують в попередньо заготовлене тісто, потім смажать в сковороді в розпеченому маслі. Для приготування тіста: взбі

читати рецепт

Картопляні чіпси в клярі

Приготувати кляр з борошна, розпушувача, солі й води. Води взяти стільки, щоб кляр по консистенції був густіше, ніж на оладки. Картоплю нарізати дуже

читати рецепт