Головна »» Кулінарні рецепти »» Десерти »» Пудинги

Пудинг різдвяний сливовий

Для рецепту вам буде потрібно:

борошно пшеничне - 1стакан
сухарі - 2.5 склянки
нутряне сало - 120 г нут -
нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "
яйце - 3шт.
морква - 1шт.
цукор коричневий - 1/2 склянки
яблуко - 1 шт.
мигдаль очищений різаний - 1/2 склянки
консервований імбир в сиропі - 60г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
мигдаль перетертий - 1/8 склянки
горіхи волоські - 1/2 склянки
вишня консервована - 3/8 склянки
родзинки - 1/3 склянки
смородина сушена - 3/8 склянки
родзинки білий - 3/8 склянки
цукати фруктові консервірованние- 120 г
слива - 4 шт.
сік і цедра одного лимона
суміш спецій для пудингу - 1.5 ч.л.
порошок пекарський - 3/4 ч.л.
ель - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Пудинг різдвяний сливовий необхідно:

Морква і яблуко очистити і потерти. У великій мисці змішати всі інгредієнти страви. При цьому рекомендують враховувати побажання всіх членів сім'ї. Крім того, кожен потенційний їдець повинен неодмінно взяти участь у перемішуванні тіста. Змастити жиром дві або чотири форми і наповнити їх тестом на 7/8 об'єму. Акуратно накрити форми вощеного папером або фольгою. Поставити ємності на водяну баню, так, щоб вода доходила лише до половини форми. Пудинг готуватися на пару, на помірному вогні протягом 5-10 годин в залежності від розміру, поки тісто не ущільниться.

Пудинг може зберігатися 2-3 місяці в прохолодному, сухому місці, під фольгою або папером. Періодично рекомендується збризкувати його ромом або бренді. Перед подачею на стіл пудинг слід розігріти на пару.

рецепти по кроках
5	6	5	6
Оладки з кабачків і фаршу	Окрошка овочева річна	Смажені зелені помідори	Долма

Пудинг різдвяний сливовий

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Шотландський пудинг

Пудинг з мармеладом і грушами

Пудинг хлібний з апельсинами

Хлібний пудинг з журавлиною