Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Різдвяні карамельки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 1.5 склянки
  • масло вершкове - 200г
  • яйце - 3 шт.
  • борошно - 3 склянки
  • какао-порошок - 1 ч.л.
  • імбир - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець запашний - 1/2 ч.л. перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - духмяний перець. Запах перцю п ... "
  • сода харчова - 3/4 ч.л.
  • кориця - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • шкірка мускатного горіха - 1 ч.л.
  • мускатний горіх - 1 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • кава варений - 1 ст.л.
  • смородина - 1/2 склянки
  • родзинки - 1 стакан
  • горіх пекан - 450г
  • вишня консервована - 1/4 склянки
  • ананаси консервовані - 100г
  • цукати лимонні - 100г
  • фініки без кісточок - 100г
  • цукати апельсинові - 100г.

Щоб приготувати Різдвяні карамельки необхідно:

Ретельно перемішати масло з цукром, збити яйця і додати до одержаної суміші. Борошно перемішати зі спеціями, какао і содою. Половину суміші відібрати, до залишився кількості додати масло з цукром і перемішати з кавою.

В окремому посуді подрібнити фрукти і горіхи і об'єднати із залишками суміші борошна, какао і спецій. Після додати все до отриманої раніше основі для тіста. Духовку прогріти до 170С. На змащене жиром деко за допомогою ложки викласти печиво. Випікати 12-15 хвилин.


рецепти по кроках
4
9
4
7
Цукерки «Прохолодні кульки» Шоколадно-горіхові цукерки із сухофруктами Цукерки із сухофруктів з горіхами Кола (шведські різдвяні солодощі)
Ще рецепти розділу ...
Кульки з сухофруктів

Якщо ваші сухофрукти жестковати, заваріть на пру хвилин їх окропом. Мої були дуже м'якими, і цього не було потрібно. Тому просто нарізаємо фініки,

Тоффі з мигдалем і шоколадними чіпсами

У сотейнику з товстим дном розтопити, при постійному помішуванні, цукор, вершкове масло, сироп, ванільний екстракт з 2 ст.л. води. Готувати при 150С

Карамель медова з молоком

Змішуємо цукор з тертим шоколадом, сухим молоком і однією ложкою води. Кип'ятимо 5 хвилин на слабкому вогні. Знімаємо з вогню і додаємо в теплу ще масу м

Марципан в шоколаді по-сицилійському

Обдати мигдаль окропом і зняти шкірку. Очищений мигдаль розмолоти. Цукор залити невеликою кількістю води і варити на дуже слабкому вогні, поки цукор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої