Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з печінкою індички


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат латук - 250г
  • індичка (печінка) - 250г
  • печериці - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • оливкова олія - 5 ст. л.
  • вершкове масло
  • сіль, перець - за смаком
  • оцет винний - 2.5 ст. л.

Щоб приготувати Салат з печінкою індички необхідно:

Салат вимити, почистити і обсушити. З печінки видалити шкірку, вимити й обсушити. Печериці почистити і нарізати скибочками. Цибулину очистити і нарізати кільцями. Розігріти на сковороді 2 ст. л рослинного масла і додати слив. масло. Покласти туди гриби і, помішуючи, смажити до готовності. Вийняти з сковороди. Покласти в жир від смаження печінку, цибулю і смажити 3-4 хв. Злегка посолити і поперчити гриби і печінку. Перемішати оцет із сіллю і перцем. Збити з рослинним маслом. Викласти салат з печінкою і грибами на блюдо і полити заправкою.


рецепти по кроках
7
3
4
6
Салат з курячої печінки з гірчицею Теплий салат з курячої печінки з руколою Cалат з печінки з картоплею Салат з печінки з грибами
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичої печінки з виноградом

Печінка нарізати на шматочки, викласти в сковороду і тушкувати до готовності, підлив трохи води. У цей час цибулю нарізати півкільцями, моркву крупно на

Салат з печінкою і солоними огірками

Печінка, моркву і цибулю наріжте соломкою, обсмажте окремо на маслі. Огірки наріжте часточками. Печінка, моркву, цибулю і огірки з'єднайте з зелен

Салат по-Сорокському з печінкою

Редис промивають і нарізають кружечками. Печінка яловичу або свинячу промивають, очищають, нарізають на шматки, солять, посипають перцем, панірують у борошні і обжа

Салат з руколи з курячими печінками

[P] Вимийте і почистіть гриби, наріжте їх пластинками. У сковорідці розігрійте 2 ст ложки оливкової олії і обсмажте гриби, посолити і поперчити їх. Че

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої