Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з індички з грибною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 150г
  • зелена цибуля 1 пучок
  • рослинне масло - 4 ст. л.
  • індичка (грудка) - 1кг
  • бринза із зеленню - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • часник - 4 зубчики
  • розмарин - 1 гілочка розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • чебрець - 9 гілочок. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Рулет з індички з грибною начинкою необхідно:

Часточки лимона для прикраси Гриби і цибулю порубати, обсмажити в 2 столових ложках олії і приправити. М'ясо намазати бринзою і грибною начинкою. Скатать м'ясо рулетом. Перемішати 2 столових ложки олії з сіллю і перцем, намазати рулет. Часник нарізати скибочками. Покрити рулет скибочками часнику і зеленню. Обмотати ниткою. Викласти м'ясо в чавунну сковороду, попередньо сполоснувши її холодною водою. Смажити в духовці 60 хвилин при 175С. Вийняти, нарізати і прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Рулетики з яловичини з вишнею та мигдалем Рулетики з грибами і рисом М'ясні рулетики з горіховою начинкою Рулет з курячої грудки з фініками
Ще рецепти розділу ...
М'ясний рулет із зеленою цибулею і петрушкою

Розігрійте духовку до 175С. Покрийте деко пергаментом. Розігрійте 1 ст. л. масла на сковороді. Обсмажте цибулю на середньому вогні, помішуючи, до м'яко

М'ясний рулет

М'ясо пропустити через м'ясорубку з середньою гратами. Батон без кірки потримати у воді, віджати, з'єднати з м'ясним фаршем, додати товчений часник і п

Норвезька рулет з сиром

На скибочку шинки покласти шматочок сиру. скачати в рулет і перев'язати. Обсмажити на жирі до утворення хрусткої скоринки. Подати з грінками, картопляні

Рулет з індички з каштанами

Очищені каштани потримати в теплій воді близько 12 годин, потім воду злити, покласти в каштани в каструлю, залити холодною водою і посолити за смаком.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої