Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Білі гриби з цибулевої підливою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби свіжі - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сметана - 1 склянка
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Білі гриби з цибулевої підливою необхідно:

Капелюшки молодих грибів очистити, вимити. Підсушити і обсмажувати, часто перемішуючи, близько 15 хвилин на рослинній олії. Приправити сіллю. Після цього поставити їх в нежарким духовку.

цибулю дрібно порізати, покласти в сковороду з розігрітим маслом, посолити і тушкувати до м'якості. Потім влити сметану і прокип'ятити. Отриманою підливою залити гриби.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Рядки з м'ясом в сметані Смажені лисички в картопляних кошиках Макарони з пастою з оливок Грецькі біфтекі з фетою
Ще рецепти розділу ...
Смажені польові опеньки

Гриби очистити і нарізати невеликими шматочками. Стручки червоного перцю розрізати навпіл, вийняти серцевину з зернами, промити і нарізати смужками. Ц

Гриби, смажені з цибулею

Гриби очистити, промити, відварити і нарізати тонкими скибочками. Приправити їх сіллю і обсмажити в олії. Цибулю порізати кільцями і обсмажити в олії відділ

Відбивні зі сироїжок

Почистити сироїжки, відібрати шапочки, бажано широкі і плоскі, покласти їх в просолену холодну воду і залишити на деякий час, потім відкинемо

Сморчки в сметані

Сморчки (або капелюшки зморшків) очистити, промити і покласти на 10 хвилин у киплячу воду. Потім воду злити, гриби промити в холодній воді, нарізати часточками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої