Борщ зі свинячим мовою по-польськи

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Борщ зі свинячим мовою по-польськи необхідно:

Зачищений і промитий мову залити водою, відварити, зняти шкірку, нарізати кубиками, а бульйон процідити. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в жирі до золотистого кольору, додати нарізану кубиками моркву, нашатковану смужками капусту і тушкувати. У бульйон з яловичини влити відвар мови, покласти нарізану мову, тушковані овочі і скибочки чорного хліба.

Коли бульйон закипить, додати нарізану кубиками картоплю і варити борщ на сильному вогні ще 10-15 хвилин. Потім посолити, поперчити і зняти з вогню.

рецепти по кроках

Джем малиновий по-польськи

Ягоди малини засипають цукром, додають смородиновий сік і варять до готовності в один прийом. Розкладають у банки в полуохлажденном вигляді, щільно закр

читати рецепт

Соус польський

У розтоплене вершкове масло додати дрібно нарізані або рубані варені яйця, сіль, лимонну кислоту або лимонний сік, дрібно нарізану зелень

читати рецепт

Джем яблучний по-польськи

Яблука миють, половину з них нарізають на часточки і, не очищаючи від шкірки, кладуть у каструлю, додають воду і варять до розм'якшення. Розварені яблука п

читати рецепт

Фляки по-варшавському

Рубець ретельно поскоблить ножем, кілька разів промити теплою водою. Потім посипати сіллю, поскоблить щіткою, 2-3 рази промити холодною водою, Прокіп

читати рецепт