Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шніцель з індички з сиром і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шніцель з індички - 4 шт.
  • петрушка - 4 гілочки
  • салат - 1/2 пучка
  • вершкове масло - 50г
  • сир - 100г
  • соняшникова олія - 6 ст. л.
  • помідори (малі) - 100г
  • солодкий перець (зелений) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • винний соус - 4 ст. л.
  • лимон - 8 часточок.

Щоб приготувати Шніцель з індички з сиром і зеленню необхідно:

Петрушку посікти. Нарізати салат. Перемішати вершкове масло, сир, петрушку і 2/3 салату. Приправити. Вирізати в кожному шніцель по "кишені". Начинити масою з сиру і зелені і обсмажити 15 хвилин в 2 столових ложках олії. Посолити і поперчити. Помідори розрізати навпіл. Перець нарізати кубиками. Порубати цибулину. Перемішати 4 столові ложки соняшникової олії, оцет, сіль, перець і цибулю. Змішати продукти для салату і полити заправкою. Розкласти по тарілках зі шніцелями. Прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Рулетики з індички з сиром Котлети з індички (печені) Котлети з індички Філе індички з грибами та сиром
Ще рецепти розділу ...
Індичка, фарширована горіховою пастою

Підготовлену тушку індички (ретельно промиту, очищену від залишилися пір'їнок і "пеньків") натерти зсередини і зовні сіллю, змішаної з измельчен

Гарбузове рагу з індичкою

[P] Цибуля і часник, очистивши, дрібно порізати. Солодкий перець, видаливши серцевину, порізати квадратиками. У розігріту сковороду з маслом викласти підготовлені

Індичка по-строгановски

Наріжте м'ясо індички смужками і злегка обсмажте на сковороді на олії. Лук наріжте кубиками, а гриби - на 4 частини. Додайте гриби і лу

Індичка з вином і печерицями

Порції індички посолити, поперчити, припорошив борошном і обсмажити з усіх боків в рослинній олії. Влити вино, щільно накрити кришкою і тушкувати в д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої