Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шніцель з індички з сиром і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шніцель з індички - 4 шт.
  • петрушка - 4 гілочки
  • салат - 1/2 пучка
  • вершкове масло - 50г
  • сир - 100г
  • соняшникова олія - 6 ст. л.
  • помідори (малі) - 100г
  • солодкий перець (зелений) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • винний соус - 4 ст. л.
  • лимон - 8 часточок.

Щоб приготувати Шніцель з індички з сиром і зеленню необхідно:

Петрушку посікти. Нарізати салат. Перемішати вершкове масло, сир, петрушку і 2/3 салату. Приправити. Вирізати в кожному шніцель по "кишені". Начинити масою з сиру і зелені і обсмажити 15 хвилин в 2 столових ложках олії. Посолити і поперчити. Помідори розрізати навпіл. Перець нарізати кубиками. Порубати цибулину. Перемішати 4 столові ложки соняшникової олії, оцет, сіль, перець і цибулю. Змішати продукти для салату і полити заправкою. Розкласти по тарілках зі шніцелями. Прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Курячі шніцелі по-старочеській Курячі Міланесі Варення з хурми Фугасс з морською сіллю і травами
Ще рецепти розділу ...
Шніцель по-матроських

[P] Філе тріски, камбали або хека нарізати невеликими порціями, відбити, щоб товщина пласта становила 0.5-0.7 см, надавши йому форму коржі. Білий хле

Фарширований шніцель з м'яса козулі

[P] М'ясо розрізати на 10 скибочок, відбити і посолити. Печінка козулі обсмажити з цибулею в маслі, додати сіль і прянощі, полити 2 ст.л. ялівцевому нас

Пікантний шніцель з меленої риби

[P] Підготовлену рибу нарізати на шматки і пропустити через м'ясорубку разом зі злегка змоченим у вині хлібом і картоплею. Отриману суміш вимішати

Караджорджівий шніцель

Снініну нарізати прямокутними скибками і злегка відбити. Яловичину нарізати тонкими пластинками. Пластинки яловичини покласти на скибки свинини. Сир нарізна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої