Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Борщок з грінками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон
для грінок:
  • хліб пшеничний - 200г
  • сир - 60г
  • масло вершкове - 20г.

Щоб приготувати Борщок з грінками необхідно:

У м'ясний прозорий бульйон додати оцет, буряк, нарізаний тонкими пластинками, і варити 5-10 хвилин при слабкому кипінні. Бульйон процідити і заправити за смаком червоним перцем, можна додати цукор.

Грінки з сиром готувати, як описано вище. Подавати борщок в бульйонних чашках, окремо подати грінки.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Борщ з чорносливом Борщ із сушеними грибами Борщ Горіхові маффіни
Ще рецепти розділу ...
Борщ по-чеськи

Буряк очистити, нарізати скибочками, посолити, залити холодною водою так, щоб буряк була повністю покрита, проварити небагато, зняти з вогню і витри

Борщ з баклажанами

У киплячий бульйон закласти нарізані часточками картоплю і баклажани, дати закипіти, додати нарізані соломкою свіжу капусту і солодкий перець і в

Борщ на кислому молоці

Бурякове бадилля помити, листя нарізати соломкою, а черешки - дрібними кубиками. Морква, буряк, селера, петрушку нарізати соломкою. Підготовлені

Борщ по-болгарськи

Приготувати бульйон з м'яса і кісток. Нарізану соломкою буряк згасити з томатом-пюре і оцтом. Окремо згасити на жирі і бульйоні нарізані соло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої