Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Персиковий тірамісу (Peach Brandy Tiramisu)


Для рецепту вам буде потрібно:

для основи:
  • сир вершковий нежирний - 240 г
  • персиковий бренді - 2 ст.л. бренді - Міцний спиртний напій, виготовлений дистиляцією виноградного вина, зброджених виноградних вижим ... "
  • молоко - 1 ст.л.
  • цукор кондитерський - 1/2 склянки
  • ванілін - 1/2 ч.л.
  • вершки збиті жирні - 1/2 склянки
  • печиво ladyfingers - 100г
  • кава чорна варена - 2-3 ч.л.
  • персик - 2-3 шт.
для прикраси:
  • вершки - 1/2 склянки
  • цукор кондитерський - 2ст.л.
  • персиковий бренді - 1 ст.л. бренді - Міцний спиртний напій, виготовлений дистиляцією виноградного вина, зброджених виноградних вижим ... "
  • ванілін - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Персиковий тірамісу (Peach Brandy Tiramisu) необхідно:

У великій мисці змішати сир, бренді і молоко до отримання пишної маси, після додати цукор і ванілін. В окремому посуді збити вершки, а потім з'єднати їх з сирною масою. На кілька тарілок викласти в один шар половинки печива (розрізання стороною вгору). Скропити печива кави. Розподілити половину сирної маси по всіх тарілках, зверху покласти скибочки персика, а потім решту масу. Збити вершки з цукром, бренді і ваніліном до отримання густої маси і прикрасити тірамісу. Готову страву поставити в холодильник. Перед подачею прикрасити скибочками персика.


рецепти по кроках
7
7
8
6
Тірамісу з кавовим лікером Полуничний тірамісу Тірамісу Салат Уолдорф з куркою
Ще рецепти розділу ...
Тірамісу з лікером "Амаретто"

Для бісквіта окремо змішати білок з цукром, потім жовток з цукром, додати борошно, все перемішати, додати білок і знову всі разом перемішати. Ви

Тірамісу з малиновим і банановим кремом

Для крему. Приготувати 2 пакетики желатину згідно з інструкцією на пакетику (кожен пакетик желатину в окрему склянку). Жовтки з пудрою і ам

Тірамісу з різнобарвним шоколадним соусом

З готової суміші для торта приготувати два круглих коржа. Після того, як тісто охолоне, розрізати кожен корж збоку. Отримані чотири коржа перелити

Тірамісу з білим шоколадом

Злегка нагрів на водяній бані, змішати розплавлений білий шоколад і 1/4 склянки вершків з водою (можна поставити суміш в мікрохвильовку на пару хвилин).

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої