Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чізкейк хрусткий з кавою і горіхами (Crust cheesecake with walnut and coffe)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крихти шоколадний вафель - 2.5 склянки
  • цукор - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
для начинки:
  • вершковий сир - 750г
  • цукор - 250г
  • яйце - 4 шт.
  • міцну каву - 3 ст.л.
  • молочний ірис - близько 100г
  • шоколад - 60г
  • волоський горіх - 125г.

Щоб приготувати Чізкейк хрусткий з кавою і горіхами (Crust cheesecake with walnut and coffe) необхідно:

Для основи змішати всі інгредієнти з розтопленим вершковим маслом, перекласти в роз'ємну форму діаметром 23 см так, щоб покрити дно і зробити невисокі бортики. Поставити на 5 хвилин у холодильник, а потім випікати в розігрітій духовці до 180С близько 10 хвилин.

Для начинки сир з'єднайте з цукром, наточити по одному яйця. Начинку розділіть на дві частини. В одну додайте шматочки ірису, у другу - кава, шоколад і горіхи. У форму вилийте шоколадно-горіхову суміш і випікайте при 180С близько 30 хвилин. Після поверх цієї начинки викладіть масу з ірисом і випікайте ще 30-40 хвилин. Вимкніть духовку, відкрийте дверцята і залиште торт ще на 30 хвилин. Торт прохолоджуйте в холодильнику близько 8 годин.


рецепти по кроках
9
10
5
8
Лимонний чізкейк з ревенем Чізкейк з нектаринами Чізкейк з вишнею Чізкейк
Ще рецепти розділу ...
Чізкейк з манго і вершками

Розтопити масло в каструлі. Додати роздроблене печиво і горіхи. Перекласти суміш на дно круглої рознімної форми діаметром 20 см. Щільно утрамбоват

Чізкейк з какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)

[P] Компоненти основи змішати і викласти у форму. За допомогою міксера перемішати розм'якшений сир, цукор, ванілін і какао, додати яйця і викласти начи

Чізкейк з халвою

Прокласти підставу круглої форми папером для випічки. Печиво подрібнити у блендері, змішати з розтопленим маслом, викласти у форму, добре утрамбувати

Чізкейк з чорною смородиною

Взяти роз'ємну форму 22 - 24 см діаметром, вистелити дно пергаментним папером. Змішати подрібнене печиво з маслом до однорідної маси (можна при

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої