Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чізкейк з яблуком і карамеллю (Caramel apple cheesecake)


Для рецепту вам буде потрібно:

для основи:
  • сухарі - 1.5 склянки
  • цукор - 1/4 склянки
  • масло вершкове або маргарин - 60г
для начинки:
  • карамель - 30г
  • молоко згущене - 1 банка
  • горіх Пекан - 1 склянка
  • сир вершковий (cream cheese) - 500г
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйця - 2 шт.
  • яблуко - 3 шт.
  • борошно - 1 ч.л.
  • коріца- 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Чізкейк з яблуком і карамеллю (Caramel apple cheesecake) необхідно:

Змішати компоненти основи для пирога і викласти тісто у форму. Карамель і згущене молоко нагріти на слабкому вогні. Коли карамель розплавиться, відібрати півсклянки суміші. Залишилася карамельної масою намазати основу для пирога, а зверху висипати півсклянки горіхів. Перемішати сир з цукром до отримання однорідної маси і, одне за одним, додати до цієї суміші яйця. Порізати 2 яблука і додати до начинки разом з борошном і корицею. Викласти начинку на поверхню тіста. Духовку прогріти до 170o C і поставити туди пиріг на 40 хвилин. Порізати залишився яблуко, перемішати з карамеллю, намазати пиріг зверху і прикрасити горіхами. Знову поставити пиріг в духовку на 15 хвилин, після чого охолодити.


рецепти по кроках
9
8
10
5
Лимонний чізкейк з ревенем Чізкейк з грушами Чізкейк з нектаринами Чізкейк з вишнею
Ще рецепти розділу ...
Вишневий чізкейк

[P] Мигдаль підсмажте на сковороді на середньому вогні, зніміть з вогню, мигдаль подрібніть. З'єднайте його з крихтами крекерів і розтопленим вершковим масл

Чізкейк з полуницею (Cheesecake strawberries)

Приготувати пісочне тісто для основи: борошно порубати з маслом в крихту, додати жовток і цукор і ванільний цукор. Вимісити еластичне тісто, зліпити

Мармуровий шоколадний чізкейк

Розігріти духовку до 160С. Змастити і прокласти папером круглу форму для торта діаметром 20 см. Змішати печиво з маслом і прокласти дно форми. Розтопити

Банано-карамельний чізкейк з Пеканов

Розігріти духовку до 200C. Підсмажте горіхи. Покладіть їх на деко і готуйте 7 хвилин і потім дрібненько поріжте. Покладіть печиво в поліетиленовий п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої