Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з трепангами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • трепанги - 120г
  • морква - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
  • рис - 1 склянка
  • вода - 2.5 склянки
  • цибуля (зелений і ріпчасту) - за смаком.

Щоб приготувати Плов з трепангами необхідно:

Варені трепанги подрібнити. Морква, цибуля наріжте і обсмажте в олії (3-4 ст. Муки). Овочі та трепанги покласти в горщик (великий сотейник), додати сіль, перець, рис, 2.5 склянки гарячої води, перемішати і варити до загущення. Потім посуд накрити кришкою і тушкувати в духовці 40-50 хв.

Подати з зеленою цибулею або кільцями ріпчастої цибулі.


рецепти по кроках
8
9
7
12
Плов з чорносливом на багатті Маш палау (плов з махаємо по-афганських) Пісний фруктовий плов Плов з обсмаженого орзо
Ще рецепти розділу ...
Плов з яловичиною, нутом і айвою

Попередньо замочити нут у холодній воді на 12 годин, пару разів міняючи воду на свіжу. Рис промити кілька разів до прозорої води. М'якоть яловичини

Джужда-плов

Обробити курчат, промити, розрубати на половинки, посолити і обсмажити на сковороді в маслі. Потім на 5 хв помістити в духовку. З рису приготувати

Плов тас-кебаб

[P] Яловичину (вирізку) зачистити, нарізати скибочками і злегка обсмажити в розпеченому маслі. Скласти шарами в каструлю упереміж з пасерованою цибулею,

Плов по-узбецьки (I)

Рис перебрати і замочити на 1.5-2 години в підсоленій воді. Баранину нарізати дрібними шматками. У товстостінній каструлі (казанку, гусятниці) розігріти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої