Приготувати картопляне пюре. Викласти пюре на лист, покритий фольгою або папером для запікання, у формі млинця товщиною 4-5 см. Злегка обсмажити
|
Картоплю очистити, нарізати кружечками, покласти в глиняний горщик, додати спеції, залити сметаною, закрити кришкою. Поставити в духовку і тушкувати
|
Картоплі очистити, вимити, нарізати кубиками, покласти в 300 мл киплячого м'ясного бульйону, довести до кипіння, при бажанні приправити сіллю, додасть
|
Картоплю відварити, злити воду, дати охолонути картоплі. Порізати його скибочками. Цибулю і часник подрібнити (часник подрібнити теж ножем), обсмажити на масл
|