Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Юшка молочна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 200г
  • молоко - 250г
  • вода - 250г
  • масло вершкове - 10г
  • сіль.

Щоб приготувати Юшка молочна необхідно:

У каструлю влити воду, додати сіль, довести до кипіння, покласти шматки очищеної риби, знову довести до кипіння, влити молоко, варити до готовності і заправити олією.

Особливо смачна ця юшка з окунями.


рецепти по кроках
5
4
5
4
Рецепт юшки з селерою Вершковий суп з лососем Закуска з опеньків М'ясні коржики з сиром
Ще рецепти розділу ...
Юшка з білим вином по-угорськи

Ріпчасту цибулю, моркву, корінь петрушки, солодкий зелений перець і помідори нарізати кружечками, посолити, посипати червоним меленим перцем, залити водою

Юшка по-сегедськи (угорська кухня)

Рибу очистити, випатрати, промити, нарізати на шматки вагою близько 50 г, посолити. Голови, плавники і хвости відварити в підсоленій воді разом з нарізна

Юшка рибальська з крупою

Рибну дрібницю потрошать, промивають, опускають в холодну воду, варять протягом 1-2 годин, а потім проціджують через сито. Овочі нарізають скибочками і пас

Юшка Макарьевская пріказнічья

Цибулини нашпигувати корицею і гвоздикою, коріння петрушки і селери дрібно нарізати, укласти в каструлю і залити холодною водою. Воду довести до кип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої