Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет зі свіжою оселедцем або сардинами і майонезом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець або сардини свіжі - 90г
  • картопля - 90г
  • огірки солоні - 60г
  • помідори свіжі - 60г
  • морква - 60г
  • горошок зелений консервований - 45г
  • буряк - 60г
  • майонез - 90г
  • сметана - 30г
  • цибуля зелена - 30г
  • зелень петрушки - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Вінегрет зі свіжою оселедцем або сардинами і майонезом необхідно:

Картопля, морква, буряк, відварити, остудити і очистити. Рибу розділити на філе без кісток і відварити. Картопля, солоні огірки, свіжі помідори, моркву нарізати часточками, буряк - скибочками, відварене рибне філе нарізати шматочками. Все змішати, додати консервований зелений горошок, посолити і заправити майонезом зі сметаною.

Вінегрет викласти гіркою, з чотирьох сторін помістити шматочками риби, полити їх майонезом. Прикрасити вінегрет морквою, буряком, зеленою цибулею і посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
6
9
6
Вінегрет з квасолею Вінегрет з кальмарами Торт «Мурашник» Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет овочевий з морською капустою

Зварити окремо один від одного картопля, морква і буряк. Потім очистити, нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати огірки. Всі овочі змішати з м

Вінегрет з каперсами і запеченою буряком

Насипати в деко велику морську сіль шаром, не менш сантиметра заввишки. Буряк ретельно помити, загорнути у фольгу і наколоти кожну гострим ніж

Вінегрет по-корейськи (I)

Картопля, буряк, моркву відварити в шкірці окремо один від одного. Охолодити, очистити, дрібно нарізати. Солоні огірки нарізати кубиками. Яблука очис

Вінегрет з м'ясом

Взяти м'ясо і зварити остудити а потім нарізати дрібними скибочками. Зварити окремо овочі і теж порізати невеликими шматочками. Скласти це в бол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої