Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плака з курчати


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курчата - 1.2кг
  • цибуля ріпчаста - 750г
  • помідори - 300г
  • масло рослинне - 400г
  • петрушка і селера (зелень) - 20г
  • часник - 20г
  • перець і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Плака з курчати необхідно:

Оброблених курчат нарізають на шматки, солять і обсмажують з обох боків в розігрітій олії. В окремій каструлі змішують рослинне масло з водою в рівних частинах, кладуть нарізаний скибочками цибулю, ошпарені і протерті через сито помідори, дрібно нарізану зелень селери, перець, сіль.

Доводять до кипіння, закладають в каструлю курчат, варять їх на слабкому вогні до готовності. Подають на стіл у холодному вигляді, посипавши зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
4
4
9
Судак, запечений з грибами і вершками Гамбовци Фаршировані кальмари «Кити полосатики» Торт Медове поліно
Ще рецепти розділу ...
Плака з курчати

[P] Оброблених курчат нарізають на шматки, солять і обсмажують з обох боків в розігрітій олії. В окремій каструлі змішують рослинне масло з під

Курчата плакія

Для приготування томатного маринаду шінкованная морква, помідори, цибулю спасерувати, додати борошно, спеції, часник, м'ясний бульйон (50 г) і проварити.

Плакія з мідій

Мідії промити в декількох водах, зварити в підсоленій воді і вийняти з шкаралупи. Нарізати дрібно цибулю, селеру і часник. Підсмажити їх в соняшниковій

Плакія з коропа по-румунськи

Рибу очистити, промити, розрізати на шматки, натерти сіллю, посипати перцем. Цибулю нарізати крихтою і спасерувати на олії, додати скибочки помідорів,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої