Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня-глазунья по-румунськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове
  • цибуля ріпчаста -1/2 шт.

Щоб приготувати Яєчня-глазунья по-румунськи необхідно:

Воду з оцтом (1 столова ложка оцту на 1 л води) кип'ятять у великій низькою каструлі. Сирі яйця по одному розбивають в маленьку тарілку і з неї обережно виливають в киплячу воду. Накривши каструлю кришкою, знімають з вогню і відставляють на край плити. Хвилини через три білок згорнеться, а жовток залишиться напіврідким. Потім яйця обережно виймають шумівкою, викладають на блюдо і заливають киплячим маслом. Подають з підсмаженою цибулею.


рецепти по кроках
4
5
5
7
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Свинина з овочами по-китайськи Курячі стегенця смажені з часниковим соусом
Ще рецепти розділу ...
Яєчня-глазунья із смаженою картоплею

Картопля вимити, очистити, знову вимити й нарізати тонкими скибочками, смажити на розігрітій сковороді з маргарином На готову картоплю випустити яйця

На рослинному маслі обсмажується цибуля, потім додається терта морква, дрібно порізані помідори і перець. Овочі обсмажуються, додається роздавлений

Брехуха з бринзою

Режим потужності - повна потужність. Розтерти бринзу зі сметаною. Приготувати яєчну суміш з яєць, перцю і солі. Бринзу викласти в посуд для запікання

Яєчня з лососиною і кольрабі

Кольрабі нарізати скибочками. Розігріти 1 ст. ложку вершкового масла, додати рослинне масло і згасити в ньому скибочки кольрабі. Приправити сіллю,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої