Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омар по-східному


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо омара вареное- 500г
  • масло рослинне - 2 ч.л.
  • часник - 1 зубчик
  • ром - 2 ч.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • бульйон курячий - 1/2 склянки
  • брокколі - 1 склянка брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • яйце - 1 шт.
  • кілька листів пекінської капусти
  • сіль і перець - за смаком
  • паростки бобів - 1 склянка водяний горіх (консервований) - 1 банка (250мл).

Щоб приготувати Омар по-східному необхідно:

Обсмажити в олії м'ясо омара з часником, додати ром, бульйон і різані овочі. Проварити 5 хвилин, не накриваючи каструлю кришкою. Додати сіль і перець. Відібрати трохи соусу і ретельно перемішати з яйцем, отриману суміш влити в каструлю. Подавати з рисом. Блюдо можна доводити до кипіння.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Сирна запіканка Картопляні млинці з м'ясною начинкою Баскська м'ясний салат Суп-крем з маслин і оливок
Ще рецепти розділу ...
Бузара з омарів

Дрібно порізати часник і петрушку, обсмажити їх на олії разом з сухарями. Покласти омари, все залити 200 мл вина і тушкувати 15 хв. Додати очищені і

Відвареної омар «Мадемуазель де Шербур»

Почистіть моркву і поріжте її кружечками. У велику каструлю покладіть моркву, пряні трави, залийте двома літрами холодної води, додайте трохи в

Лангуста з хересом

Лангуста розламати навпіл, витягти м'ясо і дрібно нарізати його. Гриби обсмажити з 3 столовими ложками олії, додати паприку, гірчицю, зелень і херес,

Омар зі спеціями

Зняти клешні з омара і дістати м'ясо. Панцир розрізати вздовж, видалити всі тверді частини з нутрощів і сіру м'якоть біля основи голови. Вимити і про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої