Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рогалики з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 1 пачка (250г)
  • масло вершкове - 125г
  • борошно - 1 склянка
  • сода - 1/4 ч.л.
  • кефір - 1 ст.л.
  • яблуко - 1 шт.
  • цукор - 1/6 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Рогалики з яблуками необхідно:

Сир розім'яти виделкою, розтерти з маслом, додати соду, розчинену в кефірі, додати сіль, борошно і замісити м'яке тісто. Тісто розділити на 2 частини, сформувати з них кулю і поставити на 1 годину в холодильник.

Для начинки яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати часточками, пересипати цукром, дати постояти 20 хвилин.

Тісто вийняти з холодильника, Взяти одну кулю, розкачати його в круглий коржик завтовшки 3-4 мм, розрізати на 8 трикутників. На широкий кінець трикутника покласти яблука і загорнути рогаликом.

Рогалики укласти на деко і поставити в розігріту до 180С духовку, випікати близько 30 хвилин. Гарячі рогалики посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
5
7
4
Рогалики з сиром Рогалики в яблучному соку Сирні рогалики Рогалики з камамбером
Ще рецепти розділу ...
Швидкі круасани з вишневою начинкою

Тісто розкачати в тонкий коло, нарізати на 8 сегментів. Викласти на кожен по 0,5 ст. л. конфитюра і по 2 вишні. Щільно згорнути рулет у формі Круассе

Медові круасани

Розм'якшене вершкове масло перемішати з борошном і сметаною, додати гашене соду на кінчику чайної ложки. Замісити м'яке тісто, скачати з нього три

Круасани з лососем

Рибу готуємо вашим улюбленим способом. На сайті багато рецептів. Мій: натерла рибу сумішшю солі і цукру (з розрахунку 2 ст.л солі 1 ст.л цукру). Накрити п

Рогалики, фаршировані бринзою з кмином

Бринзу трьом на середній тертці і розтираємо з половиною масла, додаємо кмин і добре перемішуємо. У рогаликів зрізаємо кінці, виймаємо м'якуш і начиняє

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої