Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Селера з сиром і бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (корінь) - 4 шт.
  • сир (тертий) - 1 склянка
  • бринза (терта) - 1 склянка бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • простокваша - 2 ст. л.
  • вершкове масло - 2 ст. л
  • мелений перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Селера з сиром і бринзою необхідно:

Коріння селери середньої величини очистіть і відваріть в підсоленій воді. Потім наріжте кружальцями і укласти в сотейник шарами, пересипаючи тертим сиром. Терту бринзу змішайте з кислим молоком і розтопленим вершковим маслом. Цією масою залийте селеру. Запікайте в духовці.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Закуска з бринзи з беконом Домашній сир із зеленню Маринований камамбер по-чеськи до пива Домашній сир (типу адигейського)
Ще рецепти розділу ...
Сирна закуска з журавлиною

Змішати журавлину, сирний сир, сир з блакитною пліснявою і збити блендером в однорідну пасту. Додавши паприку і рожевий перець, ще раз збити масу бле

Фрикадельки сирні по-Альфельдського

Їх не можна віднести ні до легкої, ні до малокалорійною їжі, проте ці сирні фрикадельки з південно-східної угорської глибинки цілком можуть бути подані н

Смажений сир з петрушкою і гірчицею

Нарізати тонкими скибочками сир, натерти гірчицею, зверху викласти дрібно нарізану петрушку і кожні дві скибочки скласти докупи. Посолити, поперчити,

Закуска з сиру з редискою, огірками або помідорами

Сир нарізати на кубики або довгасті брусочки. До кожного шматочку сиру прикріпити один або декілька видів овочів, розрізаних на тоненькі скибочки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої