Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Платт (сирний салат)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • молоко - 5-6 ст. л.
  • ріпа - 1 шт.
  • селера - 1 шт.
  • петрушка (зелень) - 25г
  • цибулі-порей (зелень) - 25г
  • кріп (зелень) - 25г
  • листя салату - 20г
  • сік лимона - 1 шт.

Щоб приготувати Платт (сирний салат) необхідно:

Сир (бажано жирний) дуже добре перемішайте з молоком і сіллю, так щоб вийшла однорідна маса. Потім додайте дрібно нарізані і розтерті ріпу, селеру, а також подрібнену зелень петрушки, цибулі-порею, кропу. Все добре перемішайте і викладіть на листя салату, политі лимонним соком.


рецепти по кроках
5
3
3
6
Салат в батоні Салат зі смаженою сиром халлумі Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю
Ще рецепти розділу ...
Салат з баклажанів з козячим сиром

[P] Поріжте баклажани на часточки. Збризніть оливковим маслом. Посмажте в грилі до золотистого кольору. Дрібно поріжте салат і викладіть на теплі баклажан

Салат з фенхеля і білої квасолі з обсмаженою сиром

Фенхель тонко нарізати і замочити в холодній воді на 10 хвилин. Ця проста процедура зробить аромат фенхелю м'якше. У великому салатнику з'єднати консі

Ароматний салат із запеченою гарбузом, оливками і фетою

Розігріти духовку до 200С. Обваляти гарбуз у маслі і спеціях, перемішати і запікати в духовці 30 хв, поки шматочки не закарамелізуется. Зробити заправку

Салат із сиру з часником і пряною зеленню

У салатник змішати сир і пропущеним через прес часником, подрібненою зеленню і горіхами. Приправити до смаку сіллю і перцем, заправимо сметаною

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої