Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листя селери мариновані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (листя)
  • вода - 4 склянки
  • 9% -ний оцет - 1 склянка
  • сіль - 40-80г
  • цукор - 40-100г
на літрову банку:
  • часник - 2-4 зубчики
  • лавровий лист - 2 шт.

Щоб приготувати Листя селери мариновані необхідно:

Свіжі здорові листя селери ретельно вимити. На дно банок покласти зубчики часнику і лавровий лист, а потім підготовлені листя селери. Залити гарячим маринадом і стерилізувати в киплячій воді 20-25 хвилин.


рецепти по кроках
5
7
4
5
Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Ягідне асорті мариноване Маринована слива Маринований часник
Ще рецепти розділу ...
Маринована полуниця

Очистити полуницю від хвостиків і дрібно порізати; дрібно порізати цибулю і часник. Покласти всі інгредієнти крім оцту в каструлю з товстим дном і добав

Агрус маринований гострий

Зрілі ягоди агрусу одного розміру наколоти і укласти в пляшки з широким горлом, попередньо помістивши на дно прянощі. У горлечко кожної бутил

Кабачки по-українськи

Молоді кабачки діаметром 5-6 см ретельно вимити, обрізати кінці плодів і нарізати кружальцями завтовшки не більш 21/2 см. Кружечки обсмажити в рослинний

Свіжі огірки з оцтом

Очищені і нарізані скибочками огірки скласти в банки і залити остившім закип'яченим (не надто міцним) оцтом. Якщо здасться цвіль, злити ук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої