Ньокки зі шпинату

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ньокки зі шпинату необхідно:

Шпинат промити і дрібно порізати, після чого перемішати з яйцями і борошном, сиром і мускатним горіхом і дати постояти близько півгодини. Якщо суміш виходить занадто рідкою можна додати ще борошна. З отриманої маси сформувати кульки розміром з горіх. Варити в підсоленій воді. Подавати з розплавленим вершковим маслом з шавлією і тертим сиром.

рецепти по кроках

Кольорові картопляні ньокки (овочі)

Картоплю відварити в шкірці, почистити і, поки вона ще гаряча, розім'яти в пюре. Додати борошно і яйце і швидко замісити еластичне однорідне тісто. Ра

читати рецепт

Ньокки рікотти з розмарином під полуничним соусом

У міксері перемішати Рікотта, яйця, борошно, цукор, розтоплене вершкове масло, сіль і дрібно нарізані листя розмарину. Додати близько 2 склянок мук

читати рецепт

Ньокки з манки з сиром

Воду і молоко вилити у велику каструлю, покласти масло і сіль і закип'ятити. Всипати манну крупу при постійному помішуванні і залишити набухати прим.

читати рецепт

Ньокки з соусом по-селянськи

[P] Для соусу: подрібнені цибулю і сардельки підрум'яньте в маслі, влийте вино, залиште випарюватися. Зменшіть вогонь, додайте приблизно 1 склянка бульйон

читати рецепт