Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фаршировані квітки гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квітки гарбуза відкрилися
  • сир м'який типу ricotta -300г
  • сир Пармезан -100г
  • яйце (жовток) -2шт.
  • сіль, петрушка, часник за смаком
тісто для обсмажування:
  • мука -1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • трохи води.

Щоб приготувати Фаршировані квітки гарбуза необхідно:

Видалити з квіток тичинки і наповнити їх сумішшю сиру, жовтків і спецій. Акуратно закрити квітки і обваляти в борошні, а після в тесті. Обсмажувати в киплячій олії, в яке можна також додати трохи томатного соусу.


рецепти по кроках
5
6
4
4
Оладки з кабачків Рулети з кабачків Кабачки, запечені зі сметаною Гарбуз з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз з кропом

Приготувати соус: розділити масло навпіл, половину помістити в емальовану миску, порубати, змішати з борошном. Поставити на вогонь. Коли масло розтопити

Гарбуз з водоростями

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими кубиками і скласти в каструлю. Цибулю і часник очистити, дрібно порубати і добре перемішати з гарбузом

Гарбуз, тушкована з яблуками

Гарбуз очистити, помити, нарізати шматочками товщиною 1 см, покласти в сотейник, додати очищені і дрібно нарізані яблука, цукор, масло, сіль, воду

Печеня в гарбузі (II)

Гарбуз (розмір - щоб помістилася в посуд, передбачувану для її приготування - глибока сковорода, казан, чавунна каструля); Фарш м'ясний складовою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої