Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннелоні з мангольдом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мангольд - 500г
  • сіль
  • помідори - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • вершки - 100г
  • панірувальні сухарі - 1 ст. л.
  • сир - 200г
  • яйце - 1 шт.
  • мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • каннелоні (відварені) - 200г каннелоні - Вид пасти. Являють собою великі трубочки з починаючи ... "
  • сир (в скибочках) - 50г.

Щоб приготувати Каннелоні з мангольдом необхідно:

Почистити мангольд, подрібнити стебла. Бланшувати в солоній воді: листя - 2 хв, стебла - 5 хв. Дати стекти воді. Посікти цибулю і часник. Зняти з помідорів шкірку, нарізати м'якоть кубиками, змішати з цибулею і часником і варити у вершках 5 хв.

Дрібно нарізати листя Мангольд і змішати їх з панірувальними сухарями, сиром і яйцем. Приправити.

Нагріти духовку до 200 С. Збити міксером томатний соус і стебла Мангольд. Приправити. Наповнити каннеллони цією масою, викласти їх шарами в форму і залити соусом. Нарізати кубиками сир і посипати страву за 5 хв до готовності.


рецепти по кроках
8
7
10
11
Каннелоні з крабами Каннеллоні з куркою Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Каннелоні з рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні зі свинячим фаршем під соусом бешамель

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на розігрітому оливковому маслі до м'якості. Додати в сковороду до цибулі м'ясний фарш і шавлія. Смажити на сильному вогні, раз

Каннеллоні а-ля Верді

Розігріти оливкове і вершкове масло і обсмажити цибулю до прозорості, додати шинку панчетта і яловичину і готувати приблизно 2 хвилини. Зняти з

Каннелоні з помідорно-грибною начинкою

Цибулю і часник нарізати маленькими кубиками. Гриби почистити і порубати. Помідори і нарізати кубиками. Нагріти духовку до 180С. Рослинна олія раз

Каннеллоні з капустою брокколі

Каннеллоні, не розморожуючи, вийняти з алюмінієвої упаковки, покласти у змащену жиром форму для запікання. Салямі нарізати кубиками. Сир натерти н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої