Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз в желе


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 300г
  • цукор - 60г
  • желатин - 6г
  • ром або фруктова есенція ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • вода - 200г.

Щоб приготувати Гарбуз в желе необхідно:

Насамперед потрібно очистити гарбуз. Потім нарізати кубиками, залити водою, додати цукор і варити до готовності. Після охолодити, злити рідину і замочити в ній желатин для набухання. Прогріти його, але до кипіння не доводити.

Потім влити трохи рому або фруктової есенції для ароматизації. Кубики гарбуза викласти у форми і залити підготовленим розчином. Поставити в прохолодне місце до застигання.


рецепти по кроках
6
6
4
6
Рулети з кабачків Рагу з кабачків з грибами Смажені кабачки Кабачки з цибулею і татарським соусом
Ще рецепти розділу ...
Рагу з гарбуза з горіхами і баклажанами

[P] З м'якоті гарбуза та баклажанів нарізати кубики, цибулю дрібно нашаткувати, всі овочі згасити, в самому кінці покласти різані помідори, підкислити лимоном

Тушкована гарбуз із квасолею по-марокканські

Овочі очистити. Перець і м'якоть гарбуза нарізати кубиками. Цибулю і кабачки нарізати тонкими кружечками. Дрібно нарізати курагу. Влити в каструлю овочевий бул

Гарбуз, запечена з перцем

У глибокій сковороді розтопити вершкове масло, додати дрібно нарізану цибулю і готувати до прозорості цибулі. Покласти в сковороду нарізану кубиками

Гарбуз з сиром

Очищену гарбуз нарізати кубиками зі стороною не більше 1 см. Цибулю разом з грибами обсмажити в олії. Змішати гарбуз, цибулю з грибами, сіль, спеції і 3/4 з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої