Вилити журавлинний сік у велику каструлю, додати сушену журавлину і мед. Довести до кипіння на середньому вогні. Додати груші, знизити вогонь. Варити 20-
|
Почистити ревінь і порізати його на шматочки. Зварити його з цукром і лимонним соком близько 15 хв. Залишити охолоджуватися. Порізати полуницю на пластинки,
|
Всі інгредієнти змішайте і охолодіть.
|
Покласти масло в каструлю, бажано непрігораемую. Розтопити масло, помішуючи. Поступово додати мелений мигдаль, вершки і цукор, перемішати. Знизу
|