Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кисіль з вівса з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа "Геркулес" - склянка
  • гарбуз - 1 стакан
  • морква - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • мед - 1 ст. л.
  • вода - 4 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кисіль з вівса з гарбузом необхідно:

Гарбуз очищають від шкірки і насіння і пропускають через м'ясорубку, додають крупу, натерту на крупній тертці моркву, вливають гарячу підсолену воду. Суміш швидко доводять до кипіння, варять 5-6 хвилин, потім настоюють без нагрівання 20-30 хвилин. Відвар (кисіль) проціджують, приправляють медом, вершковим маслом і подають до столу.

Залишилася від проціджування щільну частину (морква, гарбуз, крупа) можна використовувати для приготування овочевих коржів.


рецепти по кроках
6
3
5
4
Журавлинний кисіль Вишневий кисіль Кисіль з чорної смородини Млинці житні на дріжджах
Ще рецепти розділу ...
Борошняної кисіль по-Чуваської

Довести до кипіння 3,5 склянки підсоленої води. Склянка борошна розвести невеликою кількістю холодної води і ретельно розмішати. Отриману густу одн

Кисіль з кураги з молоком або вершками (густий)

Густий кисіль з кураги з молоком приготувати так само, як кисіль з кураги, але тільки з більшою нормою закладки сушених абрикосів, цукру і крохмалю.

Кисіль зі свіжої чорниці

Ягоди чорниці перебрати, промити в холодній воді, ретельно розім'яти, залити гарячою водою і кип'ятити протягом 8-10 хв. Відвар процідити, всипати сах

Кисіль з айви

Нарізану часточками айву залити гарячою водою і варити протягом 20 - 25 хв. Коли айва розвариться, протерти її разом з відваром. У відвар всипати з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої