Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья лінива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • варена ковбаса - 250г
  • часник - 3 зубчики
  • червоний перець (нарізаний) - 1/2 ч. л.
  • сіль - 1/2 ч. л.
  • мелений чорний перець - 1/4 ч. л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • макарони "бантики" - 250г
  • томатне пюре - 450г
  • тертого сиру - 2 склянки
  • томатна паста - 2 ст. л.

Щоб приготувати Лазанья лінива необхідно:

Поставте на вогонь каструлю з водою. Поки вода закипає, крупно наріжте цибулю. Видаліть шкірку з ковбаси.

Поставте на сильний вогонь сковороду середнього розміру. Накришить на сковороду ковбасу і смажте, помішуючи 5 хвилин, поки ковбаса не набуде золотисту скориночку. Додайте цибулю і часник і смажте, помішуючи, 3-4 хв, поки цибуля не стане напівпрозорим.

Засипте макарони в киплячу воду і варіть до готовності, 10- 12 хв або скільки вказано на упаковці.

Поки макарони варяться, додайте на сковороду томатне пюре, томатну пасту, лавровий лист, червоний перець, сіль і чорний перець. Доведіть суміш до кипіння. Накрийте сковороду кришкою і на слабкому вогні кип'ятіть соус 10 хв.

Увімкніть духовку на температуру 200С. Злийте макарони. Видаліть з томатного соусу лавровий лист.

Візьміть деко для випічки і викладіть в нього 1/3 томатного соусу. Зверху викладіть шарами половину макаронів і половину сиру, потім ще 1/3 соусу, знову макарони, потім залишився соус. Зверху посипте сиром.

Запікайте лазанью в духовці протягом 15 хв або до тих пір, поки вона повністю прогріється.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Лазанья з соусом «Tри сиру» Лазанья (від Максима) Лазанья з фаршем із телятини Лазанья з грибами і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з морепродуктами

Філе тріски опустіть в каструлю, додайте вино, лавровий лист, цибулю і моркву. Посоліть, поперчіть, потім доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин. Вийміть

Лазанья з баклажанами і білими грибами

Пласти лазаньї відварити в підсоленій киплячій воді (з додавання оливкової або рослинного масла) 3 хвилини. Перекласти листи на тарілку. Приготувати

Лазанья з рагу з яловичини

Приготувати соус-рагу: підсмажити нарізану цибулю, товчений часник, морква нарізана кубиками і селеру в олії до м'якості. Покласти г

Лазанья з сухарним соусом

Лазаньї зварити і опустити в холодну воду. На гарячому оливковій олії підсмажити м'ясо і дрібно нарізану цибулю, заправити приправою, сіллю і перцем. Під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої