Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лазанья з цукіні, грибами та сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білі гриби (сушені) - 15г білі гриби -... "
  • цукіні - 2 шт.
  • червоний солодкий перець - 2 стручки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • рослинна олія - 2 ст. л.
  • чебрець (сушений) - 1 ст. л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • м'який сир - 230г
  • томатний сік - 1 стакан
  • сметана - 200г
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • лазіння - 12 пластин.

Щоб приготувати Лазанья з цукіні, грибами та сиром необхідно:

Замочити гриби. Цукіні і перець нарізати кубиками. Цибуля, часник і гриби порубати. Згасити в маслі 10 хвилин цибулю, часник, цукіні, перець і гриби. Приправити чебрецем, сіллю і перцем і дати охолонути.

Нарізати кубиками сир. Перемішати з томатним соком, сметаною, сіллю, перцем і мускатним горіхом. Змастити прямокутну форму для запіканки.

Пластини лазаньї зварити в киплячій підсоленій воді, додавши в неї дві столові ложки рослинної олії (щоб платівки не склеювалися), відкинути на сито, дати стекти воді. Викласти квадрати на чисту тканину і дати обсохнути.

Укласти шарами пластини, потім начинку, сир і сметану. Закінчити сметаною і сиром. Запікати 40 хвилин при 200С. Можна прикрасити чебрецем.


рецепти по кроках
6
5
8
5
Лазанья з грибами і шинкою Лазанья з соусом «Tри сиру» Пеньочки з тіста з брокколі Лазанья з грибами
Ще рецепти розділу ...
Лазанья з овочами, фетою і панчеттою

Розігріти духовку до 220С. Змішати цукіні, перці, цибуля, панчетту, часник і три ст л масла у формі для запікання. Приправити і запікати 25 хв. Дістати

Лазанья з грибами і артишоками

Листи лазаньї відварити в підсоленій воді до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Відкинути готові листи на друшляк, дати воді стекти. Відставить

Лазанья з сочевицею

Лук-порей, часник і моркву дрібно порізати. Викласти в каструлю з рослинним маслом і злегка обсмажити. Підсипати сочевицю і, помішуючи хв. 4, обжа

Лазанья з камбалою

Відварити лазанью в підсоленій воді. Обсмажити гриби і філе камбали. Приготувати соус з томатів, часнику, білого соусу і сиру пармезан. У вогнетривку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої