Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Трюфелі солоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • трюфелі трюфелі -

    Трюфелі (Tuberales) належать до групи грибів, для яких характерне утворення плодових тіл в ... "

  • виноградне вино
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Трюфелі солоні необхідно:

Ці гриби миються, потім кип'ятять 1/4 години в білому виноградне вино. Потім їх кладуть на решето, потім в банки і заливають прованським, оливковою або соняшниковою олією.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Закуска з опеньків Мариновані білі гриби Качка по-єврейськи з чорносливом М'ясні рулетики по-фінськи
Ще рецепти розділу ...
Солоні опеньки з пряними травами

Відрізавши у великих опеньків ніжки, промити гриби і викласти в киплячу підсолену воду. Варити гриби на середньому вогні 20 хвилин. Потім відкинути на друшляк і

Мариновані грузді зі сметаною

Грузді промити під проточною водою, відкинути на друшляк і нарізати невеликими шматочками. Перекласти в салатник і змішати зі сметаною. Приправити изме

Солоні грузді гарячий спосіб

Грузді перебрати, очистити, вимити і замочити в холодній воді 7-8 годин. Злити воду, промити, залити свіжою водою і варити з сіллю 15 хвилин, знімаючи шу

Грузді і подгруздкі солоні по-Алтайськ

Гриби розсортувати і очистити, обрізати ніжки і 2-4 дні вимочувати в холодній воді. Воду міняти не рідше разу на добу, Після вимочування відкинути на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої