Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Валовани з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 500г
  • яйце - 1 шт.
  • масло вершкове - 4 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • молоко - 1 склянка
  • очищені креветки - 300-400г
  • лимонний сік, сіль, білий перець - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Валовани з креветками необхідно:

Розкачати листкове тісто завтовшки приблизно 5 мм, вирізати 16 гуртків діаметром 10 см. У восьми з них вирізати посередині отвір діаметром 5 см. Викласти цілі гуртки на деко і змастити яйцем, зверху на них покласти отримані кільця і теж змастити яйцем. Гуртки діаметром 5 см скропити водою і посипати кунжутним насінням. Випікати в духовці при температурі 180С 20-25 хвилин.

Борошно пасерувати на вершковому маслі до появи кремоватого відтінку, потім розвести її молоком. Креветки відварити, змішати з соусом і соком лимона. Викласти начинку з креветок в кошики з тіста і прикрасити зверху кришечками з кунжутом.


рецепти по кроках
3
9
3
6
Валовани з сирною начинкою Воловани з парфе з курячої печінки Валовани Солянка грибна на сковороді
Ще рецепти розділу ...
Картопляні воловани

Картоплю очищають від шкірки, заливають гарячою водою, додають сіль і варять до готовності. Воду зливають, картопля підсушують і протирають в гарячому в

Воловани з устрицями

Нашатковану цибулю спасерувати на вершковому маслі, залити вином і варити 5 хвилин. Додати горошок і варити ще 15 хвилин. Печериці почистити, вим

Волован з тріскою

З листкового тіста випекти воловани, по одному на порцію. Філе риби, нарізане шматочками (4 5 на порцію), припустити, додати варені нарізані гр

Воловани з крабами

Краби розсортувати на дрібні і великі шматки, видалити кісткові пластинки. Дрібні шматки крабів нарізати, прогріти і заправити раковим соусом. Великі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої