Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп рибний з рисом і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • філе риби - 100г
  • рис - 30г
  • цибуля - 15г
  • помідори - 30г
  • часник - 1 часточка
  • петрушка (корінь) - 10г
  • масло вершкове - 30г
  • сіль
  • зелень - за смаком
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати Суп рибний з рисом і помідорами необхідно:

Петрушку і цибулю ріпчасту нарізують соломкою і пасерують на маслі.

У киплячий бульйон всипають промитий рис, кладуть пасеровані овочі, шматочки риби, а через 15-20 хвилин після початку варіння - нарізані часточками помідори і доварюють суп до готовності. Готовий суп заправляють сіллю, спеціями і товченим часником. При подачі на стіл суп посипають дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
4
8
5
11
Вершковий суп з лососем Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Суп з консервованої риби М'ясо в соусі з солодкого перцю з овочевими пірамідка
Ще рецепти розділу ...
Суп з осетрини по-волжски

Осетрову голову розрубати на частини, скласти в каструлю разом з цибулею, перцем і лавровим листом, залити водою і варити на слабкому вогні до тих пір, пок

Суп із салаки з картоплею і зеленню по-норвезьких

Підготовлену салаку розрізати на шматки і залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну, посолити, додати лавровий лист і варити 15 хвилин.

Суп рибний з сиром

Рибу обробляють на філе зі шкірою без кісток, нарізають невеликими шматочками, посипають сіллю, обкачують у борошні і злегка обсмажують. Ріпчасту цибулю нареза

Паелья з куркою і мідіями

Помити мідії. Крупно порубати часник і цибулю. Почистити і нарізати кубиками стручки перцю. Обсмажити курячі ніжки в 2 стол. ложках оливкової олії на б

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої