Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з кальмара


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмари - 1кг
  • яйце - 1 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • білий хліб - 1 скибочка (100 г)
  • часник - 1-2 зубчики
  • панірувальні сухарі - 7-8 ст. л
  • бульйон або вода - 1 стакан
  • сіль
  • перець чорний мелений - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з кальмара необхідно:

Очищені і промиті кальмари, смажену цибулю, часник, розмочений у бульйоні або воді, і віджатий хліб пропустити через м'ясорубку. Всі компоненти ретельно перемішати. Сформувати котлети, запанірувати їх у сухарях і обсмажити в олії.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Котлетки з кальмарів на пару Картопляно-рибні котлети Смажені котлети з кальмарів Тельне з риби
Ще рецепти розділу ...
Шніцель з меленої риби

[P] Підготовлену і розрізану на шматки рибу пропустити через м'ясорубку разом з хлібом, змоченим в сметані. Отриману суміш вимішати з 1 яйцем і 1

Рибні котлети українські

Рибне філе нарізати шматочками і відбити. На кожен шматочок покласти вершкове масло і дрібно нарізану зелень, згорнути, надати форму котлети. Кожну

Котлети приморські

Разделанную на філе рибу промолоти на м'ясорубці зі свинячим шпиком, цибулею, додати яйце, посолити і добре перемішати. Грибний фарш. Сушені гриби за

Биточки з відвареної риби з сиром

Рибне філе приготувати в пароварці і зварити в невеликій кількості води. Розім'яти відварну рибу виделкою, додати яйця, майонез (або сметану), тертий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої