Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Пиріжки

Пиріжки з сирої картоплі з кальмарами

Для рецепту вам буде потрібно:

кальмари - 700г
картопля - 12-15 шт.
борошно - 4-6 ст. л.
ріпчаста цибуля -5 шт.
яйце (варене) - 2-3 шт.
яйце (сире) - 1 шт.
жир
сіль
перець чорний мелений - за смаком
зелень - за смаком.

Щоб приготувати Пиріжки з сирої картоплі з кальмарами необхідно:

Сирий очищену картоплю натерти на тертці, рідину злити, додати борошно, яйце (сире), сіль, вимісити. З маси сформувати круглі коржики, покласти на середину кожного коржика фарш і защипати краї. Смажити пиріжки у фритюрі (співвідношення жиру і пиріжків 4: 1).

Фарш. Зварити кальмарів. Потім двічі пропустити через м'ясорубку, додати смажену цибулю, рубані варені яйця, перець, сіль, зелень, все перемішати.

Подавати пиріжки гарячими.

рецепти по кроках
6	8	6	4
Смажені пиріжки з опеньками	Трикутні пиріжки з капустою	Пиріжки з чорносливом	Смажені пиріжки з горохом

Пиріжки з сирої картоплі з кальмарами

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пиріжки з начинкою з сочевиці і рису

Абрикосові кораблики

Пиріжки з креветками

Пиріжки відварні з легкими