Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горобина мочена з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горобина звичайна - 5кг
  • яблука - 5кг
  • цукор - 500г
  • сіль - 100-200г
  • вода - 10 л.

Щоб приготувати Горобина мочена з яблуками необхідно:

Підготовлені яблука і горобину укласти в бочку і залити охолодженим розчином, приготованим з води, цукру і солі. Витримати в прохолодному місці 30 днів.


рецепти по кроках
6
9
6
5
Салат з авокадо з тунцем Кавово-горіховий мус Суп із зеленого горошку з копченими реберцями М'ясо з солоними грибами
Ще рецепти розділу ...
Журавлина, квашені в цукровому сиропі

Журавлину підготовляють, як зазначено вище. Заповнюють банки або емальовані каструлі. Сироп доводять до кипіння, охолоджують і заливають ним ягоди. При жел

Зливи мочені

Зливи з щільною м'якоттю, без пошкоджень, миють, укладають в ємність і заливають розсолом. Після витримки при кімнатній температурі протягом нескольки

Яблука мочені із брусницею

Спочатку продукти ретельно миють. Після укладають яблука в підготовлену тару плодоніжками вгору, пересипаючи їх рівномірно ягодами брусниці. Зверху яб

Яблука мочені з чорною смородиною

Яблука, ягоди і листя чорної смородини миють у холодній воді. Складають яблука в діжку або банки плодоніжками вгору, пересипаючи ряди яблук ягодами чер

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої