Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот Горобиновий-яблучний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горобина звичайна - 2.5кг
  • яблука - 2.5кг
для заливки:
  • вода - л
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Компот Горобиновий-яблучний необхідно:

Яблука розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, очистити від шкірки. Підготувати ягоди горобини, змішати з яблуками, укласти в банки, залити киплячим сиропом і пастеризувати при температурі 90С: банки ємністю 0,5 л - 20 хвилин, 1 л - 30 хвилин, 3 л - 45-50 хвилин.


рецепти по кроках
6
6
4
3
Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) САФТА з сливи (компот) Гриби в булочках під сирною шубкою
Ще рецепти розділу ...
Компот Грушово-обліпиховий

Відбирають міцні груші. Дрібні і середні плоди консервують цілком, великі ріжуть на половинки або часточки. Ягоди обліпихи і яблука укладають у банки

Яблучний компот з чорносливом

Промиті яблука очистіть, видаліть плодоніжки і чашолистки, яблука розріжте на 8 частин і видаліть серцевину, занурте в підкислену воду (на 1 л в

Компот з агрусу (I)

Зрілі, але ще досить тверді ягоди (перезрілі легко розварюються) наколюють голкою або спеціальним пристосуванням. Можна опустити їх на 3 -

Компот черешневий

Ягоди перебирають, ретельно миють, відокремлюють від плодоніжок і укладають в банки по плічка. Потім готують сироп і як тільки він закипить заливають ним ягід

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої