Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з горобини по-чеськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горобина звичайна
для заливки:
  • вода - 1 л
  • цукор - 1кг.

Щоб приготувати Компот з горобини по-чеськи необхідно:

Зняти ягоди, що потрапили під заморозки, очистити від щитків, вимити і потримати в окропі 3-4 хвилини. Остудивши різко холодною водою, ягоди розкласти по банках, залити киплячим сиропом, залишити на добу. Після цього банки пастеризувати при температурі 90С: банки ємністю 1 л - 30 хвилин, 3 л - 45-50 хвилин.


рецепти по кроках
4
6
6
8
САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків Бабушкін паску
Ще рецепти розділу ...
Компот зі сливи-ренклод

Сливи вимити, розрізати на половинки, видалити кісточки і укласти в банки по плічка. Залити гарячим цукровим сиропом і пастеризувати при 85С: півлітра

Компот з айви з лимонами

У каструлю влити 7 склянок води, вино і свіжовіджатий сік 1 лимона. Айву очистити, розрізати на четвертинки і видалити серцевину. Викласти айву в каст

Компот з вишні і червоної смородини

Вишню і ягоди червоної смородини перебрати, промити, відокремити плодоніжки, укласти пошарово в банки, залити киплячим 60% -ним цукровим сиропом (600 г саха

Компот із слив з вином

Зливи промити, видалити кісточки. Воду закип'ятити, додавши цукор і корицю, після чого всипати сливи. Закрити каструлю з сливами кришкою і варити на сла

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої