Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маринована горобина


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горобина звичайна
для маринаду:
  • вода - 1 л
  • цукор - 600г
  • 9% -ного оцет - 100г
  • сіль - 10г
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика і запашний перець - по 5 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Маринованная горобина необхідно:

Відібрану після перших заморозків горобину відділимо від щитків, промиваємо і на 3 - 4 хвилини опустимо в киплячу воду. Потім охолодити ягоди в холодній воді і розкладемо по банках, куди вже попередньо покладені прянощі. Заллємо ягоди гарячим маринадом, накриємо кришками і простерілізуем банки в гарячій воді: півлітрові - 8 - 10 хвилин, літрові - 10 - 12 хвилин, трилітрові - 15 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
7
3
Маринований часник Капуста, маринована з буряком Ягідне асорті мариноване Мариновані баклажани
Ще рецепти розділу ...
Маринована горобина

Відібрану після перших заморозків горобину відділимо від щитків, промиваємо і на 3 - 4 хвилини опустимо в киплячу воду. Потім охолодити ягоди в холодній воді і

Виноград маринований (II)

Приготувати заливку, охолодити і розлити по банках, заповненим виноградом. Для попереджений появи цвілі маринад залити зверху тонким шаром рости

Кольрабі маринована

Молоду кольрабі очищають, промивають і розрізають на невеликі часточки. Опускають в трохи підкислену оцтом воду й варять 5 хв. Капусту відкидають н

Яблука мариновані

Яблука помийте, наріжте часточками, видаліть серцевину і покладіть на 10 хв в солону воду (на 10 л води - 10 г солі), щоб вони не потемніли. Потім від

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої