Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Боровики мариновані (I спосіб)


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Боровики мариновані (I спосіб) необхідно:

Очищені і вимиті молоді боровики опустити в солоний окріп, закип'ятити 2-3 рази, відкинути на решето. Коли гриби обсохнуть, їх скласти в банки, залити остившім міцним оцтом, закип'яченим з сіллю, лавровим листом і англійським перцем, накрити банки. Через деякий час, якщо оцет зробиться каламутним, його злити і залити точно таким же свіжим.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Мариновані білі гриби Закуска з опеньків Мариновані білі гриби Швидкі маффіни
Ще рецепти розділу ...
Опеньки мариновані

Підготувати гриби, вимити спеції. Гриби відварити до готовності 1.5-2 години. Воду злити, залити гриби чистою водою, додати спеції: корицю, гвоздику, п

Мариновані лисички

У рижиків обрізати ніжки, капелюшки очистити і промити. Відварити гриби в підсоленій воді протягом 20 хвилин, потім відкинути на друшляк. Змішавши в каструлю

Трюфелі солоні

Ці гриби миються, потім кип'ятять 1/4 години в білому виноградне вино. Потім їх кладуть на решето, потім в банки і заливають прованським, оливковою або під

Салат з крабів з грибами

Свіжі гриби, корінь селери, яйця відварити окремо один від одного, почистити і дрібно нарізати. Солоні огірки нарізати невеликими кубиками. Подгото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої