Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Капуста маринована з горобиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна - 1кг
  • горобина звичайна - 200г
для маринаду:
  • цукор - 300г
  • сіль - 50г
  • яблучний оцет - 200г
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Капуста маринована з горобиною необхідно:

Капусту звільнити від покривних листів і нашаткувати. Горобину бланшувати в киплячій воді. Капусту з горобиною укласти в банки, залити маринадом, простерилізувати і закатати кришками. У капусту з горобиною можна додати гілочки естрагону, листя вишні, шматочки хрону.


рецепти по кроках
3
4
7
5
Мариновані баклажани Маринована слива Ягідне асорті мариноване Капуста, маринована з буряком
Ще рецепти розділу ...
Диня маринована

Все це закип'ятити в емальованій каструлі, охолодити і процідити. Мариновану диню подають як салат до смаженого м'яса і птиці. Диню середньої стиглості

Маринована капуста з буряком

Капусту вагою 2 кг нарізати на квадрати 3х3см або прямокутники. Далі нарізати соломкою або на крупній тертці 2 морквини, 1 велику буряк. Все це п

Пряні мариновані яблука

Покласти оцет і мед у велику каструлю, помішувати на повільному вогні, поки мед не розчиниться. Потім довести до кипіння і варити 2 хвилини. Очистити про

Лук, маринований в буряковому соку

Маринований і квашений ріпчаста цибуля - вишукана приправа до риби, м'яса, салатів, овочам. Їм зручно прикрашати страви. Ріпчасту цибулю в заготовках на нат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої