Вимийте і ретельно обсушити шпинат, залишивши тільки листя. Приготуйте соус: змішайте оливкова олія з соком з половини лимона, з каррі або шафран
|
Ретельно вимийте шпинат. Дайте стекти воді або осушите шпинат чистим рушником і покладіть його в салатну миску. Зробіть соус з оцту, розчавленої
|
Булгур залити крутим окропом, тримати під кришкою 30 хвилин, потім злити воду, що залишилася. Для заправки нерафінована оливкова олія змішати з бал
|
Всю зелень дрібно нарізати, посолити і заправити олією.
|