Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кулешик квасолевий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 500г
  • морква - 1 шт.
  • корінь петрушки - 2 шт.
  • молоко - 600г
  • вершкове масло - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кулешик квасолевий необхідно:

Квасоля промити, залити холодною водою і залишити на 6 - 8 ч. Потім відварити, додавши моркву і петрушку. Овочі протерти через сито, влити гаряче молоко, посолити, довести до кипіння і заправити вершковим маслом. До столу подавати гарячим.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Кулешик з гречкою Салат з агрусу і бананів Мигдальне печиво (Almendrados) Салат з кабачків з сиром
Ще рецепти розділу ...
Куліш пшоняний простий

Пшоно кілька разів промити гарячою водою, покласти в киплячий бульйон і варити до повної готовності, потім додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену

Куліш з раків

Раків помити, обшпарити окропом і видалити голови. Пшоно кілька разів промити гарячою водою. Черевця раків очистити і нафарширувати промитим пшоном. У

Кулешик з печінки

Очищену від плівки і жовчних проток печінку промити, нарізати дрібними кубиками, обсмажити на олії разом з очищеними і тонко нарізаними морквою,

Куліш з грибами

Сушені гриби промити, залити водою і відварити до готовності. Відвар злити, а гриби дрібно порізати. У грибний відвар покласти промите пшоно, варити 15-

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої