Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Куліш пшоняний простий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшоно - 200г
  • шпик - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Куліш пшоняний простий необхідно:

Пшоно кілька разів промити гарячою водою, покласти в киплячий бульйон і варити до повної готовності, потім додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену з рубаним луком шпик і варити ще 3-5 хвилин. Посолити за смаком.

При подачі посипати гарячий куліш дрібно рубаною зеленню петрушки. Куліш можна готувати і з картоплею, замінивши третину пшона на 400 г картоплі.


рецепти по кроках
5
8
5
3
Кулешик з гречкою Пиріг з яблуками та родзинками Суші Інь-Янь Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Кулеша по-гуцульськи

Просіяне кукурудзяне борошно висипати в киплячу підсолену воду і варити близько 15 хвилин. Готову кулешу добре вимішати дерев'яною ложкою, щоб не був

Куліш з грибами

Сушені гриби промити, залити водою і відварити до готовності. Відвар злити, а гриби дрібно порізати. У грибний відвар покласти промите пшоно, варити 15-

Кулешик з моркви з рисом

Очищену моркву нарізати кубиками, пасерувати на вершковому маслі і варити в молоці разом з промитим рисом на невеликому вогні до готовності. Зварені

Куліш з м'ясом

М'ясо нарізати великими шматками, покласти в каструлю, залити водою і варити до готовності, знімаючи піну і жир. Потім м'ясо вийняти і в бульйон додати пров

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої