Ягоди вимити, манго очистити, нарізати кубиками, З лимона вичавити сік. Змішати ягоди і манго з цукром, залишити на 30 хвилин, потім зробити пюре з пом
|
Для отримання соусу чорнослив без кісточок промити і злегка уварити у воді з додаванням червоного вина, потім розмолоти в блендері до отримання одноро
|
У сотейнику з'єднати сік червоних апельсинів і лимонний сік, чорний перець і довести до кипіння. Зняти з вогню і дати настоятися 5-10 хвилин. Процідити в
|
Підготовлений агрус добре розварити в невеликій кількості води. Отриману фруктову масу заправити вершковим маслом, додати сіль, цукор, на
|