Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з калиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 5кг
  • калина - 1.5кг
  • цукор - 5кг.

Щоб приготувати Варення з калиною необхідно:

З калини вичавлюють сік через соковижималку, зливають в окремий посуд. З яблук видаляють серцевину, нарізають часточками, засипають цукром і варять до стану, коли крапелька сиропу перестає розтікатися. Потім варення потрібно остудити, влити калиновий сік, ще раз проварити, розкласти в банки, закрити пластмасовими кришками.


рецепти по кроках
4
7
5
5
Брусничне варення з медом Вишневе варення на пектине з лікером Варення з кавунових кірок Варення з гарбуза з курагою
Ще рецепти розділу ...
Варення з обліпихи з медом і волоськими горіхами

Перемолоти волоські горіхи блендером або в кавомолці. У каструлі з товстим дном довести мед до кипіння, помішуючи дерев'яною лопаткою. Додати мелені

Варення з імбиру з апельсиновими корочками

Імбир очистити, порізати кубиками, покласти в банку і залити холодною водою. В іншу банку покласти свіжу апельсинову шкірку і залити водою. Вимач

Варення з хурми і фейхоа

У апельсина зрізати цедру і дрібно натерти. З м'якоті віджати сік. У фейхоа обрізати хвостики, у хурми видалити плодоніжки. Нарізати ягоди невеликими ку

Варення з айви з горіхами і лимонами

Влити в невелику каструлю 1 склянку води, всипати 0,5 кг цукру і довести до кипіння. Варити сироп до повного розчинення цукру. Айву почистити, шкіру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої