Зрілі сливи розрізати і видалити кісточки. Половинки укласти в банки, шар за шаром пересипаючи цукром. Заповнені таким чином банки поставити в хол
|
Ягоди ожини пошарово пересипати цукром і додати лимонну кислоту (2 г на 1 л банку), після чого поставити на 12 годин у прохолодне місце. Коли в
|
Щавлю, листя молодої кропиви і зелень петрушки добре промийте, дрібно наріжте і покладіть в каструлю. Додайте сіль за смаком і трохи води. Посту
|
Чорноплідна горобина провернути через м'ясорубку разом з часником і лимоном (у лимона попередньо видалити насіння). Базилік дрібно нарізати, посолити,
|